北野農園
貝塚市
泉州水なすの種取り、接ぎ木から生産、漬物加工、販売まで一貫して取り組んでいる地域でも非常に珍しい農園です。
世界への玄関口「関西国際空港」から15分、都心部へも30分の立地は農業が営みやすい環境とは言えませんが、周りの皆様や、先祖の水なすへの想いに支えられとても順調に営農させていただいております。
私たち北野農園は、お客様に最高の満足を提供するため、水なす一つひとつに心を込めて接しています。
泉州水なすの専門農園として、種取り、苗作りから加工、販売までまで一貫して高品質な泉州水なすを栽培しています。
「泉州水なす」本来の瑞々しさと、皮の薄く柔らかい食感を最大限に引き出すため、代々受け継がれてきた土づくりを大切にしています。
環境に配慮した持続可能な農業を目指し、化学肥料や農薬の使用を極力控えた栽培方法を取り入れています。
お客様との交流を大切にし、直売所での販売や収穫体験などを通じて、泉州水なすの魅力を直接お伝えしています。
水なすを通じて地域の歴史や文化を発信したい。
そのために農空間で農業体験をしていただくなどの体験会をしたいです。
