「泉州水なすとハーブと文化を味わうツアー」を開催しました。

NSW株式会社のいずみスターファームにて収穫期が終わった水なすの片付け作業と、ハーブ収穫体験、ハーブティー体験を行いました。

講師の水田さんに水なすについてや作業内容について簡単にお話しいただいた後、片付け作業をしました。
とても天気が良く9月下旬なのにもかかわらず汗だくになりながらの作業でした。

収穫期が終わってもまだたくさん水なすを実らせているので、１つ１つ手作業でとってカゴに集めました。

水なすって最後はこんな姿になるのですね。
普通では見ることのできないビッグサイズの水なすもありました。

ハーブの収穫体験では本当にたくさんあるハーブの中から好きな味や香りを選んで収穫させていただきました。
ハーブ園には大人の背丈ほどもある大きなローズマリーがあったり可愛らしいお花、カレーの香りのするハーブなどどれも特徴があって面白いです。

摘みたてのハーブをブレンドして水田さんおすすめのハーブティーを美味しくいただきました。
色が変わるハーブティーも目の前で実演していただき、太陽の下で見ると本当に色鮮やかで美しかったです。
また、この日のためにご用意いただいた手作りのクッキーととても相性がよく素敵なティータイムを過ごすことができました。