年齢不問、交野市民でなくてもOK。一人じゃできないことをみんなで楽しもう！
現在、９学科にのべ約250名の学科生が在籍中、学生生活を楽しんでいます。

耕作放棄地を活かし酒米、ホップ、大麦、そばを生産、農体験を楽しむと共に、醸造などの
過程にも参加、自ら作った日本酒、蕎麦やクラフトビールを味わい、交流を深めている。

様々な業種、特技、趣味、裏技(!?)を持った学科生が、ハード面・ソフト面いろいろな工夫
を重ねながら、デザインやアートに趣向を凝らしたワークショップやイベントを開催！

クラフトビールの副原料であるイチゴ、ブドウや八朔などの残滓を、
ジャムに加工。SDGs も意識しながら、活動を展開しています。